Uitgelicht · Eten & drinken
Koken uit je voorraadkast zonder saaie herhaling
Met een kleine basisvoorraad en één slim kookmoment zet je meerdere verschillende maaltijden op tafel, zonder dat restjes blijven wachten.
Lees de gidsNieuw op de redactie
De nieuwste artikelen
Eten & drinken
Concertplanning voor beginners: maak van vervoer, pauzes en terugreis één rustig plan
Concertplanning voor beginners: maak van vervoer, pauzes en terugreis één rustig plan. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Lees verder
Eten & drinken
Een openluchtconcert bezoeken met wisselvallig weer: zo bereid je je voor
Een openluchtconcert bezoeken met wisselvallig weer: zo bereid je je voor. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een dagfestival kiezen zonder keuzestress: vergelijk programma, terrein en tempo
Een dagfestival kiezen zonder keuzestress: vergelijk programma, terrein en tempo. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Wat neem je mee naar een evenement? Een compacte checklist die echt werkt
Wat neem je mee naar een evenement? Een compacte checklist die echt werkt. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een dresscode voor een feest lezen: formeel, feestelijk of juist vrij
Een dresscode voor een feest lezen: formeel, feestelijk of juist vrij. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een evenement alleen bezoeken: zo maak je de ervaring comfortabeler
Een evenement alleen bezoeken: zo maak je de ervaring comfortabeler. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een korte reis rond een evenement plannen zonder een overvolle agenda
Een korte reis rond een evenement plannen zonder een overvolle agenda. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een museumbezoek combineren met een wandeling: zo houd je ruimte in je dag
Een museumbezoek combineren met een wandeling: zo houd je ruimte in je dag. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Een festivalbudget maken dat ook ruimte laat voor eten en vervoer
Een festivalbudget maken dat ook ruimte laat voor eten en vervoer. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Eten & drinken
Na een evenement herstellen: plan slaap, reistijd en prikkels vooruit
Na een evenement herstellen: plan slaap, reistijd en prikkels vooruit. Praktische keuzes voor een ontspannen dag.
Verder aan tafel
Vier praktische stukken om beter te kiezen, proeven en koken. Geschreven voor thuis en buiten de deur.
Zo kies je van een menukaart waar je echt zin in hebt
Een lange kaart maakt kiezen niet makkelijker. Met een paar rustige vragen vind je een gerecht dat past bij je trek, je gezelschap en je budget.
Lees het artikel
Olijfolie kiezen zonder te verdwalen tussen etiketten
Niet elke olijfolie hoeft hetzelfde te doen. Kies op gebruik, versheid, verpakking en smaak in plaats van op een lange rij kreten.
Lees het artikel
Groenten roosteren met knapperige randen en een zachte kern
Met genoeg hitte, ruimte en het juiste snijwerk worden ovengroenten diep van smaak in plaats van bleek en slap.
Lees het artikel
Lokale dranken kiezen: kijk verder dan het verhaal op het etiket
Een product uit de buurt kan interessant zijn, maar wat betekent lokaal precies? Met concrete vragen vergelijk je smaak, herkomst en prijs eerlijk.
Lees het artikelDrie rubrieken, één nuchtere smaak
Blader op wat je nu wilt weten.
Geschifte mayonaise of hollandaisesaus redden
Een geschifte saus is vaak nog te redden. Herken eerst de oorzaak en bouw de emulsie daarna rustig opnieuw op.
Aanbaksels losmaken zonder verbrande pansaus
Bruine aanbaksels kunnen een diepe saus opleveren, maar zwarte resten maken een gerecht bitter. Zo beoordeel en blus je de pan.